domingo, 17 de diciembre de 2023

Cocina Álvaro Cunqueiro

Nadie quería ser cocinera
ni cocinero
ni ayudante
ni camarero.
Nadie quería estudiar en esta
escuela del fracaso hecho escuela.
Nadie quería un papel llamado título
para descocinar las patatas panaderas
y acabar con las fabadas de la abuela
dentro de las croquetas más grasientas.
Y yo caí
en la cocina
diciendo
que quería
ser cocinera.

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